Temporada 2 - Episódio 13: West End Coffee Company


Neste episódio 13 de T ele Lucro na CNBC, Camping World CEO Marcus Lemonis visita West End Coffee Company . Uma empresa de café gourmet “recém-assada” com sede em Greenville, na Carolina do Sul , que atende a restaurantes locais e lojas especializadas / cafeterias.

De propriedade de ex-sócios Becky Schramm e John Brown , o negócio foi comprado por US $ 500.000 em 2012 , num período em que os proprietários estavam em um relacionamento.

Como a maioria das situações semelhantes, as coisas rapidamente azedaram para o negócio quando o amor desapareceu um ano depois. Agora o casal está lutando mais do que eles estão vendendo e isso está arruinando o negócio. Marcus está se tornando um profissional em consertar negócios e relacionamentos emocionais, então ele realmente tem seu trabalho cortado neste episódio.

Com o relacionamento comercial dos proprietários Becky e John se esforçando e as dívidas de negócios aumentando, o tempo está se esgotando para a West End Coffee Company . O mercado de café gourmet recém moído é enorme e Marcus acredita que, se ele puder impedir o casal de lutar constantemente e começar a agir como um time, há muito dinheiro a ser ganho.

Episódio Principal Revisão.

Marcus chega às instalações de produção da West End Coffee Company e imediatamente percebe o cheiro de café fresco moído.

Ele gosta disso. No entanto, apenas alguns segundos depois, ouvimos imediatamente John e Becky discutindo sobre algo. Eu posso imaginar como é emocionante para os funcionários ter que ouvir assuntos de relacionamento pessoal sempre que seus chefes estão em uma briga.

O casal suspende a discussão para receber Marcus nas instalações da empresa e levá-lo para uma turnê. Eles mostram o espaço da loja e explicam como o negócio funciona. Bem como o transporte para clientes individuais, West End Coffee Company tem seus produtos em grandes supermercados como Wholefoods e Earthfair .marcus-encontra-john-becky

John e Becky dizem a Marcus que a empresa faturou US $ 840.000 no ano passado (2013), com um lucro de cerca de US $ 40.000. A empresa paga cerca de US $ 2750 por mês em aluguel pelo armazém / fábrica e todos concordam que é uma barganha. O preço, no entanto, aumentará para US $ 3.000 a partir de setembro. Marcus não está impressionado com isso, ele acredita que uma empresa deve ter um longo contrato para que possa saber qual é o seu futuro imediato.

Marcus prova um pouco de sementes de café e pergunta a Becky e John como aprenderam a torrar café . Ambos respondem que ainda não tiveram tempo de aprender o processo e Marcus está chocado. O proprietário de uma empresa deve conhecer os detalhes básicos sobre o funcionamento da empresa e seus processos. Na West End Coffee Company, há um mestre torrefador de café que ficou com eles quando Becky e John compraram o negócio.
O filho de Becky, Bryan, está aprendendo o processo de torrar café do torrador mestre, então ele é um substituto se o torrador decidir seguir em frente.

Então Marcus é apresentado a Bryan. Bryan gosta de seu trabalho, mas não gosta muito da “dinâmica” entre sua mãe Becky e seu ex-parceiro John. Marcus diz Bryan para ligar a máquina de torrefação de café, ele quer ver como está feito e ter a chance de experimentá-lo.

Ele pergunta a John se eles pegam o café da fonte ou de um distribuidor, John diz que eles pegam de um distribuidor. Marcus não está impressionado com isso, pois o negócio pode aumentar muito as margens se eles decidirem cortar o intermediário e conseguir o café diretamente dos fornecedores. Com pouco mais de 100.000 libras de café torrado por ano, Marcus acredita que receber apenas 0,30 centavos de dólar por libra raspada comprando diretamente dos fornecedores pode gerar uma economia potencial de 30.000 dólares por ano. Essa é uma quantia enorme e John e Becky deveriam ter resolvido isso há muito tempo.

Marcus também perguntou quanto café West End Coffee Company pode assar uma semana se a unidade de produção funcionasse em regime de turno de dia inteiro, ele é dito que eles poderiam assar cerca de 360.000 libras por ano. Dado que o negócio atualmente assa 100.000 libras, Marcus calcula uma eficiência de 33%. Ele acredita que ao aumentar a produção para a capacidade total e alinhar as vendas, a mesma instalação com o mesmo equipamento pode gerar uma receita de US $ 3 milhões em comparação com sua receita atual de cerca de US $ 840.000. Com uma margem de 50%, Marcus está realmente interessado em comprar um pedaço da torta de café.

Então Marcus está impressionado com o produto da West End Coffee Company e com os funcionários. Ele, no entanto, precisa entender por que há tensão entre os proprietários Becky e John. Então ele pergunta como eles se conheceram. John diz a ele que Becky era uma amiga de sua ex-esposa e todos eles tinham um "relacionamento estreito" / "coortes no crime". Nós realmente não sabemos como explicar tudo isso, mas com Marcus corando em vermelho, a imagem abaixo pode ajudar.

Marcus perguntou se o relacionamento poderia ser reparado se o casal não estivesse trabalhando juntos, John diz a Marcus que ele não quer mais ter nada a ver com Becky e está de fato procurando por uma esposa. Becky diz que John disse a ela que não ia se casar novamente e John responde que ele disse que não ia se casar com ela. Oh nãoooo Isso é uma coisa cruel para dizer John. Assim como no episódio   Unique Salon And Spa , os negócios nunca permanecem os mesmos quando um casal se apaixona.

Na cena seguinte, Marcus quer descobrir como o negócio está estruturado e pergunta sobre a divisão de capital entre John e Becky. João diz que seu 82-12 a seu favor. A West End Coffee Company foi comprada por US $ 499.000, com Becky colocando US $ 77.000 em dinheiro. John colocou US $ 12.500 em dinheiro e US $ 300.000 em seu 401K. Os restantes US $ 100.000 foram obtidos de um empréstimo bancário. Isso divide o investimento direto / propriedade em 82% para John e 18% para Becky. O negócio, no entanto, parece ser executado como se fosse uma participação de 50% entre John e Becky.

Nos dois anos de funcionamento do negócio, John e Becky receberam um salário de US $ 5.000 apenas uma vez e estão vivendo de economias que agora estão esgotadas . Marcus pergunta por que o casal não listou o negócio à venda e Becky responde que ela não quer vender.

Logo fica claro que John cometeu um erro emocional ao fazer de Becky uma diretora do plano de pensão HIS 401k e ela tem a maioria de votos dos acionistas . Ele prossegue dizendo que ela pode demiti-lo como CEO se uma assembléia de acionistas já ocorreu.

Marcus senta o casal e depois de dar uma olhada nas finanças (que estão todas em ordem), ele faz uma pergunta direta a Becky. Ele quer saber como ela acabou aceitando estar em uma posição onde ela poderia demitir John do negócio, quando ele colocou mais de 80% do dinheiro necessário para adquiri-lo.

Becky diz a Marcus que desde que John a ameaçou no passado para demiti-la, sua única segurança é manter essa posição como eleitor majoritário. Marcus diz a ela que isso faz com que ela tenha o controle do dinheiro de John e basicamente seu destino, e isso é o que está criando a raiva, frustração e desconfiança. Becky diz a Marcus que foi uma reviravolta do destino, basicamente um acidente de trabalho de papel.

Em uma reviravolta dramática de eventos, o lado ruim de John aparece quando Marcus pergunta se ele vai se livrar de Becky se o contrato for retificado. Ele diz que ele absolutamente garante que ela terá o direito de permanecer no negócio e não será expulsa. Parece que Marcus tirou um momento da Oprah . Ele é realmente bom em se conectar com as pessoas para trazer o melhor nelas.

Então a inevitável pergunta atinge Becky. Ela está disposta a arriscar e resolver o contrato ????? Ela diz que sim .

Problemas / problemas no negócio encontrados por Marcus

Relacionamento quebrado entre os proprietários / parceiros.
Baixa produtividade da instalação de produção.
Dívida
Falta de confiança entre os proprietários.

O acordo

Então, com esse detalhe resolvido, Marcus está pronto para oferecer um acordo aos proprietários da West End Coffee Company, John e Becky . Ele oferece US $ 200.000 para 51% dos negócios . Ele planeja usar metade disso para pagar o empréstimo que John e Becky tiraram do banco quando adquiriram o negócio. O segundo semestre vai para o negócio como capital de giro. Marcus quer aumentar a produção de café e o dinheiro será usado para financiar isso.

John diz a Marcus que $ 200.000 não são suficientes. Esse valor valorizará seus negócios em menos de US $ 400.000. Marcus diz a ele que ele valorizava tão baixo por causa do desconto curinga . O curinga sendo John e Becky. Se eles acabarem arruinando o negócio, então Marcus pode mitigar suas perdas melhor com essa avaliação.

John e Becky falam sobre isso e prometem um ao outro para ter um novo começo em seu relacionamento como PARCEIROS DE NEGÓCIOS e até mesmo em seu relacionamento pessoal, acredito, se eles puderem continuar a falar de forma madura uns com os outros. John tem que ligar para Hank Maarse e pegar algumas flores para Becky…

John e Becky aceitam o acordo de Marcus e ele assina um cheque bem ali.
Soluções sugeridas / implementadas pela Marcus para melhorar o negócio
Resolva o conflito entre os proprietários John e Becky.
Melhore as vendas, marcas e embalagens.
Reestruture os negócios para aumentar a produtividade.
Organize o sistema de armazém e inventário.

Depois do acordo ...

Então agora o acordo está feito, Marcus começa a trabalhar na tentativa de extrair o máximo de produção da empresa em uma tentativa de aumentar a receita e cortar o desperdício. Ele tenta fazer um pacote de café, mas derrama os grãos no chão e é rotulado como um novato. Na forma típica de Marcus, ele pega uma vassoura e limpa a bagunça .

Então Marcus organiza uma reunião de vendas com o restaurante Larkins . Com 4 locais e uma grande instalação para banquetes, é o tipo de empresa que a West End Coffee Company precisa para aumentar suas vendas. Esta não é apenas uma oportunidade para a empresa assinar uma nova conta com a Larkins, mas também é um teste para descobrir se essa nova parceria entre o casal funciona.

Então, Marcus, John e Becky se encontram com os donos de Larking para conversar sobre negócios. Eles descobrem que a Larkins tem uma enorme base de clientes e cálculos aproximados mostram que eles podem gerar US $ 42.000 por ano em vendas se conseguirem sacar esse cliente. O casal começa a lançar e Becky quase estraga tudo. Talvez não tenha sido uma boa idéia tê-la lá na reunião com Larkins .

Larkins concorda em comprar seu café da West End Coffee Company. Com isso ordenado, Marcus e o casal voltam para as instalações da empresa para agilizar o estoque . Eles se livram dos sabores que não estão tendo bom desempenho nas vendas.

Marcus descobre que houve um excesso de compra de smoothies e, como é um produto sazonal, John e Becky ficaram com muitas ações que agora expiraram . Quando Marcus pergunta por que isso aconteceu, começa uma discussão entre John e Becky e AQUI NÓS IREMOS DE NOVO…

Na cena seguinte, John pergunta a Becky se a carta de seu advogado declarando que ela se demitiu do agente fiduciário do plano de pensão está pronta. Ela diz que vai conseguir em breve e John continua sobre como ela cometeu um erro com a ordem smoothies. Parece que John tem mais problemas do que descobrimos antes. É como se ele prosperasse nos argumentos.

Marcus entra para perguntar se Becky assinou os papéis de demissão , ela diz que ainda não, porque ela descobriu que John está olhando para vender o negócio, mesmo com o acordo em lugar com Marcus . Então esse é o problema com o John. Ele quer sair do negócio e Becky. John afirma que ele vai adorar fazer o trato com Marcus, mas não com Becky.

Assim, vemos que John não cumpriu sua palavra e, no momento em que Becky renuncia ao cargo de fiduciária de seu plano de pensão, não há garantias de que ela estará lá no negócio por muito mais tempo.

Ela traz seu telefone e lê uma mensagem de John que diz e cito:

“Estou mais do que pronto, você não tem salvador. Nós vamos vender isso para o nosso investimento original e começar de novo sem o outro.

Marcus é irrelevante neste momento. O negócio será listado para venda amanhã. Miss 18% proprietário. Você terá sorte em recuperar seu investimento inicial e depois disso, GOODLUCK ”.

Marcus diz a John que ele tem novidades para ele. Ele é relevante.

Ele fez um acordo e conseguiu 51% dos negócios e pode expulsar John sempre que quiser. No entanto, isso não é como ele faz negócios. Ele está ferido, John pensaria em tentar cortá-lo, já que ele é o único que quase mediou a liberação de seu contrato com Becky como gerente de seu plano de pensão.

Marcus então diz que o negócio da West End Coffee Company está indo bem e que o casal claramente não pode trabalhar junto. Ele tem que decidir quem fica e quem vai. Os papéis que os proprietários desempenham no negócio não estão claramente definidos.

Conclusão e Atualizações no Negócio
Marcus acredita que Becky assinando a carta de demissão do administrador da John's 401K é o primeiro passo para fazer com que o negócio se mova novamente.

Ele pede a ela para lhe dizer por que ela ainda não assinou os papéis e ela confessa a ele que ela quer ter seu próprio negócio . Ela quer dar as ordens. O problema com aquela Becky é que você está mantendo John como refém e ele nunca vai administrar o negócio com você em paz enquanto você fizer isso.

Marcus diz a ela exatamente a mesma coisa e deixa-a saber que agora que ele faz parte do negócio, não há necessidade de manter esse ponto de alavancagem. Ele promete manter o formulário se ela assinar. Eles voltam para o escritório e Becky digita a carta de demissão e assina na presença de John . Marcus agora diz a John que, ao manter esta carta, ele agora controla John e ele não ficará feliz se John tentar algum negócio engraçado pelas costas.

Na cena seguinte, com a longa guerra agora superada, Marcus agora segue em frente com os negócios delegando papéis claros para John e Becky. Becky cuida do estoque enquanto John cuida das vendas.

Então, depois de deixar o West End Coffee por algumas semanas e depois voltar, ele é recebido mais uma vez pelo cheiro de café e John e Becky lutando novamente . Marcus olha em volta do armazém e nada do que ele aconselha que façam foi feito. John e Becky estão discutindo e nós realmente começamos a entender que John pode querer sair de tudo isso. Eu posso entender porque. Ele colocou uma tonelada de dinheiro nesse negócio e pode estar querendo sacar.

Marcus se encontra com o casal e diz a eles que Larkins está esperando que a West End Coffee Company envie uma cotação para o acordo de café que eles fizeram. Isso mostra que John não quer estar nesse negócio, embora ele diga que sim. Ou ele simplesmente não quer Becky com ele.

Marcus diz John que ele tem que mostrar mais respeito a Becky e ele está surpreso como seu filho Bryan ainda não o espancou por como ele fala com sua mãe. Bryan acena com a cabeça concordando no canto. Marcus conclui que, como o casal não pode trabalhar em conjunto, um deles tem que ir. John acena com a cabeça em concordância.

John acredita que desde que ele investiu a maior parte do dinheiro no negócio, Becky tem que ir. Ele diz a ela que ela não é dona da maioria, ela é dona de 18% e é melhor começar a se comportar como tal. Eu acredito que 18% é um palavrão naquela casa :)

Becky se recosta e chora. Ela quer ter esse negócio. É sua única tábua de salvação para ela e seu filho.

John diz que deixou um emprego de US $ 120.000 para montar este negócio para o qual trabalhou de graça por dois anos. Ele acredita que Becky trouxe Marcus para que ela pudesse se livrar dele . John quer assumir o controle de seus negócios e executá-lo da maneira que quiser. Não podemos esquecer " ele pagou por isso ".

Marcus diz para Becky que ela não fez nada que ele disse a ela e é por isso que ele acredita que se ele trouxesse contas maiores, a West End Coffee Company sob sua orientação não seria capaz de lidar com o pedido.

Parece que John e Becky se tornaram complacentes e não estão prontos neste momento para expandir seus negócios para o nível que Marcus quer que seja.

Por esse motivo, Marcus diz que não pode continuar seu contrato com eles. Marcus acredita em pessoas, processos e produtos . 2 dos quais podem ser alterados facilmente. As pessoas, no entanto, é a coisa mais difícil de mudar e ele pode ter falhado desta vez.

Ele devolve sua carta de demissão para Becky, que coloca John de volta na “ gaiola dos reféns ”. Ele segura as mãos na cabeça, pois sabe que perdeu a chance.

Marcus desejou-lhes sorte, aperta a mão e sai. Ele reflete sobre o fato de que a West End Coffee Company poderia ter se tornado um enorme sucesso com ele, mas seus proprietários foram colocados em circunstâncias que impedem que isso aconteça.

Meu verdadeiro medo agora é para Becky. Quanto tempo ela pode manter um homem adulto refém ainda está para ser descoberto.